TERMINE 2025

Hummer-Dinner mit FrischeParadies

Freitag, 6. Juni 2025

Der Hummer, oder auch Lobster, gilt als das edelste Krustentier der Welt. Kein Wunder, geschmacklich reicht an diese Delikatesse kaum etwas heran. Küchenchef Sven Vogel kreiert ein köstliches Gourmetmenü in Zusammenarbeit mit unserem Partner FrischeParadies. An diesem Abend wird auch die spannende Frage geklärt: Ist der bretonische Hummer wirklich der beste?

Beginn: 19 Uhr | Preis: € 236,- pro Person inklusive Fünf-Gänge-Gourmetmenü, Moderation, Weinbegleitung, Wasser und Kaffeespezialität

Winzer-Dinner mit Weingut Martin Schwarz

Freitag, 20. Juni 2025

Unser Co-Gastgeber an diesem Abend ist einer der besten Winzer Sachsens:  Martin Schwarz ist ein akribischer Handwerker und Winzer der 1. Generation. Ohne Familientradition, dafür ungebunden und frei von Konventionen zeigt er auf, was in der Weinbauregion Sachsen möglich ist. Freuen Sie sich auf ein Menü, dass durch die Schwarz-Weine perfekt ergänzt wird.

Beginn: 19 Uhr | Preis: € 172,- pro Person inklusive Vier-Gänge-Menü, Moderation, Weinbegleitung, Wasser und Kaffeespezialität

Champagner-Dinner

Freitag, 3. Oktober 2025

Champagner ist Weltkulturerbe. Dazu gehören die Weinberge, die Maisons und Winzerhäuser sowie deren Keller, wo der prickelnde Tropfen reift. Petra Voigtmann von everChamp präsentiert an diesem Abend ausschließlich Winzer-Champagner mit Charakter. Individuelle Aromen, besondere Perlage und Dosage senden eine Botschaft höchster Qualität. In Kombination mit einem feinen Gourmetmenü von Sven Vogel genießen Sie an diesem Abend die wunderbare Welt der charakterstarken Champagner.

Beginn: 19 Uhr | Preis: € 299,- pro Person inklusive Fünf-Gänge-Gourmetmenü, Moderation, Champagnerbegleitung, Wasser und Kaffeespezialität

Wildes Dinner

Freitag, 24. Oktober 2025

Eiweißreich, nährstoffreich, cholesterinarm – und einfach köstlich: Erleben Sie Reh, Wildschwein und Co. von ihrer zarten Seite! Bei diesem Bülow-Dinner entführt Küchenchef Sven Vogel in die aromatische Welt der Wildgerichte. Dazu kombiniert er, was Wald & Flur uns zur Herbstsaison bieten. Moderiert wird der Abend wieder kenntnisreich und kurzweilig von Jäger Hartmut Stäps.

Beginn: 19 Uhr | Preis: € 236,- pro Person inklusive Fünf-Gänge-Gourmetmenü, Moderation, Weinbegleitung, Wasser und Kaffeespezialität

Magisches Dinner

Freitag, 7. November 2025

Paris, 19. Jahrhundert: Salon-Zauberkünstler unterhalten die Aristokratie in ihren Wohnzimmern. Diese Faszination der so genannten Close-Up-Magie möchten wir mit dem Zauberkünstler Matthieu Anatrella erneut aufgreifen. Im kleinen, exklusiven Rahmen laden wir zum klassischen Dinner in die heimelige Atmosphäre unserer Salons ein. 

Beginn: 19 Uhr | Preis: € 172,- pro Person inklusive Zaubershow, Drei-Gänge-Menü, Weinbegleitung, Wasser und Kaffeespezialität

Bordeaux-Dinner

Freitag, 21. November 2025

Das Beste kommt zum Schluss! Wenn unser Sommelier Felix Grupe in den Weinkeller geht und solch exklusive Weine wie einen 2000er Château Lynch Bages oder einen 2005er Château Le Petit Cheval auswählt, dann ahnen nicht nur Bordeaux-Fans, dass unser letztes Bülow-Dinner des Jahres etwas ganz besonders wird. 

Beginn: 19 Uhr | Preis: € 299,- pro Person inklusive Fünf-Gänge-Gourmetmenü, Moderation, Weinbegleitung, Wasser und Kaffeespezialität